Leermeester Kok / Zelfstandig werkend kok met begeleidingstaak
Practical details
Volunteering • Organisation role
Contact person
Wouter Hijweege
Provided
Requirements
#129633
Scan me or visit www.volunteer.deedmob.com/o/Campus-Centrum/opportunities/Leermeester-Kok--Zelfstandig-werkend-kok-met-begeleidingstaak/129633 to join
We zoeken een leermeesterkok die onze medewerkers kan begeleiden bij de basiswerkzaamheden in de keuken.
[Campus Centrum] heeft een inclusief karakter en is er voor mensen met een (tijdelijke) beperking en mensen die opnieuw op zoek zijn naar werkervaring. Wij bieden werkervaringsplekken ongeacht opleiding, werkervaring, indicaties of financiering. Op deze locatie in de binnenstad zijn een leermeester-kok en facilitaire leermeester aanwezig. Deze begeleiden de deelnemers in het leren en werken. Vanuit onze werkplek zijn we er voor werkgevers in de binnenstad! Ons doel is om mee te bouwen aan een bruisende binnenstad en echt werk uit te voeren, zoals: een magazijn aanvullen, terras schoonmaken en basis horeca en facilitair werk.
Leermeester Kok
- Functie: Leermeester Kok / Zelfstandig werkend kok met begeleidingstaak
- Sociaal en betrokken collega in aansturing en oplossingsgericht
- Taken:
- Meedraaien op de warme en koude kant van de keuken
- Begeleiden, opleiden en coachen van leerlingen, stagiaires en junior koks
- Bewaken van kwaliteit, mise-en-place, smaak, presentatie, hygiëne en veiligheid.
- Eisen:
- Ervaring met het begeleiden van leerlingen of stagiaires (pré)
- Een leermeesterdiploma is een pre
Related to
About Campus Centrum
[Campus Centrum] has an inclusive character and is there for people with a (temporary) disability and people who are looking for work experience again.
We offer work experience places regardless of education, work experience, indications or financing. At this location in the city center, a master chef and facility master are present. They guide the participants in learning and working.
From our workplace we are there for employers in the city center! Our goal is to help build a vibrant city center and to carry out real work, such as: replenishing a warehouse, cleaning a terrace and basic catering and facility work.
